თხევადი მიქსერი შექმნილია იმისთვის, რომ დაითხოვოს და შეურიოს სხვადასხვა ბლანტი თხევადი და მყარი მდგომარეობის პროდუქტები დაბალი სიჩქარით მორევით და მაღალი დისპერსიით ფევმატური აწევით და დაცემით.მოწყობილობა განკუთვნილია ფარმაცევტული, კოსმეტიკური, ქიმიური პროდუქტების ემულსიფიკაციისთვის, განსაკუთრებით მაღალი სიბლანტის ან მყარი მდგომარეობის მქონე მასალისთვის.
ზოგიერთი მასალის გაცხელება სჭირდებოდა გარკვეულ ტემპერატურაზე (ე.წ. წინასწარი დამუშავება) სხვა მასალებთან შერევამდე. ამიტომ ზეთის ჭურჭელი და წყლის ქოთანი ზოგ შემთხვევაში საჭირო იყო თხევადი მიქსერით მოპირკეთებული.
ემულსიფიკატორი გამოიყენება იმ პროდუქტების ემულგირებისთვის, რომლებიც იწოვება ზეთის ქვაბიდან და წყლის ქოთნიდან.