როგორც მოგეხსენებათ, ლენტი ბლენდერი არის ძალიან ეფექტური შერევის მოწყობილობა, რომელიც პირველ რიგში გამოიყენება ფხვნილების ფხვნილების შერევისთვის, ან ფხვნილის დიდი ნაწილის მცირე რაოდენობით სითხის შერევით.
სხვა ჰორიზონტალურ ბლენდერებთან შედარებით, მაგალითად, paddle blenders, ლენტით ბლენდერს აქვს უფრო დიდი ეფექტური შერევის ადგილი, მაგრამ ეს იწვევს გარკვეულწილად დაზიანებას მატერიალური ფორმის. ეს იმიტომ ხდება, რომ ლენტიანი პირებისა და მიქსერის კედელს შორის უფსკრული მცირეა, ხოლო ლენტიდან და შერევის კედლის კედელს შეუძლია გაანადგუროს მასალა და წარმოქმნას სითბო, რამაც შეიძლება გავლენა მოახდინოს ზოგიერთი მასალის თვისებებზე.
ლენტი ბლენდერის არჩევისას შემიძლია განვიხილო შემდეგი ასპექტები:
- მატერიალური ფორმა: მასალა უნდა იყოს ფხვნილის ან მცირე მარცვლოვანი ფორმით, და მინიმუმ მატერიალური ფორმის დაზიანება უნდა იყოს მისაღები.
- ხახუნის შედეგად წარმოქმნილი სითბო მასალასა და მანქანას შორის: გავლენას ახდენს თუ არა წარმოქმნილი სითბო კონკრეტული მასალების შესრულებაზე და თვისებებზე.
- ბლენდერის ზომის მარტივი გაანგარიშება: გამოთვალეთ ლენტი ბლენდერის საჭირო ზომა მატერიალური საჭიროებების საფუძველზე.
- არჩევითი კონფიგურაცია: როგორიცაა მატერიალური კონტაქტის ნაწილები, სპრეის სისტემები, გაგრილების ან გათბობის საშუალებები, მექანიკური ბეჭდები ან გაზის ბეჭდები.
მატერიალური ფორმის შემოწმების შემდეგ,შემდეგი შეშფოთება არის გათბობის პრობლემა.
რა უნდა გავაკეთოთ, თუ მასალა ტემპერატურაზე მგრძნობიარეა?
საკვების ან ქიმიური ინდუსტრიის ზოგიერთი ფხვნილი უნდა დარჩეს დაბალ ტემპერატურაზე. გადაჭარბებულმა სითბოს შეიძლება გამოიწვიოს მასალის ფიზიკური ან ქიმიური თვისებების ცვლილებები.
გაშვება'გამოიყენეთ ლიმიტი 50°C, როგორც მაგალითი. როდესაც ნედლეული შედის ბლენდერში ოთახის ტემპერატურაზე (30°გ), ბლენდერმა შეიძლება გამოიწვიოს სითბო ოპერაციის დროს. გარკვეულ ხახუნის ზონებში, სიცხემ შეიძლება გამოიწვიოს ტემპერატურა 50 -ს აღემატებოდეს°C, რომლის თავიდან აცილებაც გვინდა.
ამის გადასაჭრელად, ჩვენ შეგვიძლია გამოვიყენოთ გამაგრილებელი ქურთუკი, რომელიც იყენებს ოთახის ტემპერატურულ წყალს, როგორც გაგრილების საშუალებებს. სითბოს გაცვლა წყალს შორის და შერევის კედლებიდან ხახუნს უშუალოდ გაცივდება მასალას. გაგრილების გარდა, ქურთუკის სისტემა ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას მასალის გასათბობად შერევის დროს, მაგრამ სითბოს საშუალო საშუალების შესასვლელი და გასასვლელი უნდა შეიცვალოს შესაბამისად.
გაგრილებისთვის ან გათბობისთვის, ტემპერატურის უფსკრული მინიმუმ 20°C აუცილებელია. თუ ტემპერატურის კიდევ უფრო კონტროლი მჭირდება, ზოგჯერ საშუალო წყლის გაგრილების სამაცივრო განყოფილება შეიძლება სასარგებლო იყოს. გარდა ამისა, არსებობს სხვა საშუალებები, მაგალითად, ცხელი ორთქლი ან ზეთი, რომელთა გამოყენება შესაძლებელია გათბობისთვის.
როგორ გამოვთვალოთ ლენტი ბლენდერის ზომა?
გათბობის პრობლემის განხილვის შემდეგ, აქ არის მარტივი მეთოდი, რომ შეარჩიოთ ლენტი ბლენდერის ზომა, თუ ვივარაუდებთ:
რეცეპტი არის 80% ცილის ფხვნილი, 15% კაკაოს ფხვნილი და 5% სხვა დანამატები, საჭირო გამომავალი 1000 კგ საათში.
1. მონაცემებიIსაჭიროება გაანგარიშებამდე.
| სახელი | მონაცემი | შენიშვნა |
| მოთხოვნა | რამდენიA კგ საათში? | რამდენ ხანს არის დამოკიდებული თითოეული დრო.B დრო საათში დიდი ზომით, როგორიცაა 2000L, ერთი საათი 2 ჯერ. ეს დამოკიდებულია ზომაზე. |
| 1000 კგ საათში | საათში 2 ჯერ | |
| უნარიანობა | რამდენიC კგ ყოველ ჯერზე? | A კგ საათში÷ B ჯერ საათში=C კგ ყოველ ჯერზე |
| 500 კგ ყოველ ჯერზე | 1000 კგ საათში ÷ 2 ჯერ საათში = 500 კგ ყოველ ჯერზე | |
| სიმჭიდროვე | რამდენიD კგ ლიტრი? | თქვენ შეგიძლიათ მოძებნოთ ძირითადი მასალა Google- ში ან გამოიყენოთ 1L კონტეინერი წმინდა წონის გასაზომად. |
| 0,5 კგ ლიტრზე | მიიღეთ ცილის ფხვნილი, როგორც მთავარი მასალა. Google- ში ეს არის 0,5 გრამი თითო კუბურ მილილიტრი = 0.5 კგ ლიტრზე. |
2. გაანგარიშება.
| სახელი | მონაცემი | შენიშვნა |
| დატვირთვის მოცულობა | რამდენიE ლიტრი ყოველ ჯერზე? | C კგ ყოველ ჯერზე ÷D კგ ლიტრი =E ლიტრი ყოველ ჯერზე |
| ყოველ ჯერზე 1000 ლიტი | 500 კგ ყოველ ჯერზე ÷ 0.5 კგ ლიტრზე = 1000 ლიტი ყოველ ჯერზე | |
| დატვირთვის მაჩვენებელი | მაქსიმუმი 70% მთლიანი მოცულობის | საუკეთესო შერევის ეფექტი ლენტისთვისთაყვანისმცემელი |
| 40-70% | ||
| წთ მთლიანი მოცულობა | რამდენიF მთლიანი მოცულობა ყოველ შემთხვევაში? | F მთლიანი მოცულობა × 70% =E ლიტრი ყოველ ჯერზე |
| 1430 ლიტრი ყოველ ჯერზე | 1000 ლიტრი ყოველ ჯერზე ÷ 70% ≈1430 ლიტრი ყოველ ჯერზე |
მონაცემთა ყველაზე მნიშვნელოვანი წერტილები არისგამომავალი(კგ საათში)დაDEnsity (D კგ თითო ლიტრი). ამ ინფორმაციის მიღების შემდეგ, შემდეგი ნაბიჯი არის 1500 ლ ლენტი ბლენდერისთვის საჭირო მთლიანი მოცულობის გამოთვლა.
სურვილისამებრ კონფიგურაციები გასათვალისწინებელია:
ახლა, მოდით განვიხილოთ სხვა არჩევითი კონფიგურაცია. მთავარი მოსაზრებაა, თუ როგორ მინდა ჩემი მასალების შერევა ლენტით ბლენდერში.
ნახშირბადის ფოლადი, უჟანგავი ფოლადი 304, უჟანგავი ფოლადი 316: რა მასალა უნდა გაკეთდეს ლენტის ბლენდერისგან?
ეს დამოკიდებულია იმ ინდუსტრიაზე, რომელშიც გამოიყენება ბლენდერი. აქ არის ზოგადი სახელმძღვანელო:
| სამრეწველო | ბლენდერის მასალა | მაგალითი |
| სოფლის მეურნეობა ან ქიმიკატები | ნახშირბადის ფოლადი | სასუქი |
| საკვები | უჟანგავი ფოლადი 304 | ცილის ფხვნილი |
| ფარმაცევტული | უჟანგავი ფოლადი 316/316L | ქლორის შემცველი სადეზინფექციო ფხვნილი |
სპრეის სისტემა: საჭიროა თხევადი დამატება შერევის დროს?
თუ მე უნდა დავამატო თხევადი ჩემს ნარევში ან გამოვიყენო თხევადი, რომელიც ხელს შეუწყობს შერევის პროცესს, მაშინ აუცილებელია სპრეის სისტემა. არსებობს სპრეის სისტემების ორი ძირითადი ტიპი:
- ის, რომელიც იყენებს სუფთა შეკუმშულ ჰაერს.
- კიდევ ერთი, რომელიც იყენებს ტუმბოს, როგორც ენერგიის წყაროს, რომელსაც შეუძლია უფრო რთული სიტუაციების მოგვარება.
შეფუთვა დალუქვა, გაზის დალუქვა და მექანიკური დალუქვა: რომელია საუკეთესო არჩევანი ლილვის დალუქვისთვის ბლენდერში?
- შეფუთვა ბეჭდებიარის ტრადიციული და ეფექტური დალუქვის მეთოდი, შესაფერისი ზომიერი წნევისა და სიჩქარის პროგრამებისთვის. ისინი იყენებენ ლილვის გარშემო შეკუმშული რბილი შეფუთვის მასალებს, რათა შეამცირონ გაჟონვა, რაც მათ ადვილად შეინარჩუნებს და შეცვლის. ამასთან, მათ შეიძლება დასჭირდეთ პერიოდული კორექტირება და ჩანაცვლება ოპერაციის გახანგრძლივებულ პერიოდებში.
- გაზის ბეჭდები, მეორეს მხრივ, მიაღწიეთ დალუქვას კონტაქტის გარეშე, გაზის ფილმის შექმნით მაღალი წნევის გაზის გამოყენებით. გაზი შედის უფსკრული ბლენდერის კედელსა და ლილვს შორის, ხელს უშლის დალუქული საშუალო გაჟონვას (მაგალითად, ფხვნილი, თხევადი ან გაზი).
- კომპოზიციური მექანიკური ბეჭედი გთავაზობთ შესანიშნავი დალუქვის შესრულებას აცვიათ ნაწილების მარტივი ჩანაცვლებით. იგი აერთიანებს მექანიკურ და გაზის დალუქვას, რაც უზრუნველყოფს მინიმალურ გაჟონვას და გაფართოებულ გამძლეობას. ზოგიერთი დიზაინი ასევე მოიცავს წყლის გაგრილებას ტემპერატურის რეგულირებისთვის, რაც მას შესაფერისია სითბოს მგრძნობიარე მასალებისთვის.
წონის სისტემის ინტეგრაცია:
წონის სისტემა შეიძლება დაემატოს ბლენდერს თითოეული ინგრედიენტის ზუსტად გაზომვის მიზნით'S პროპორციული კვების პროცესის დროს. ეს უზრუნველყოფს ზუსტი ფორმულირების კონტროლს, აუმჯობესებს ჯგუფების თანმიმდევრულობას და ამცირებს მატერიალურ ნარჩენებს. ეს განსაკუთრებით სასარგებლოა იმ ინდუსტრიებში, რომლებიც მოითხოვს მკაცრი რეცეპტის სიზუსტეს, მაგალითად, საკვები, ფარმაცევტული საშუალებები და ქიმიკატები.
გამონადენის პორტის პარამეტრები:
ბლენდერის გამონადენის პორტი კრიტიკული კომპონენტია და ის, როგორც წესი, შეიცავს რამდენიმე სარქვლის ტიპს: პეპლის სარქველი, ფლიპ-ფლოპის სარქველი და სლაიდების სარქველი. ორივე პეპელა და ფლიპ-ფლოპის სარქველები ხელმისაწვდომია პნევმატური და სახელმძღვანელო ვერსიებით, გთავაზობთ მოქნილობას, რომელიც დამოკიდებულია პროგრამასა და ოპერაციულ მოთხოვნებზე. პნევმატური სარქველები იდეალურია ავტომატური პროცესებისთვის, ზუსტი კონტროლის უზრუნველსაყოფად, ხოლო სახელმძღვანელო სარქველები უფრო შესაფერისია უფრო მარტივი ოპერაციებისთვის. თითოეული სარქვლის ტიპი შექმნილია გლუვი და კონტროლირებადი მასალის გამონადენის უზრუნველსაყოფად, კლოგების რისკის შემცირებისა და ეფექტურობის ოპტიმიზაციის მიზნით.
თუ თქვენ გაქვთ რაიმე დამატებითი შეკითხვები ლენტი ბლენდერის პრინციპის შესახებ, მოგერიდებათ დაგვიკავშირდეთ მეტი კონსულტაციისთვის. დატოვეთ თქვენი საკონტაქტო ინფორმაცია და ჩვენ 24 საათში მიგითითებთ პასუხებსა და დახმარებას.
პოსტის დრო: თებერვალი -26-2025