თხევადი მიქსერი შექმნილია იმისთვის, რომ დაითხოვოს და შეურიოს სხვადასხვა ბლანტი თხევადი და მყარი მდგომარეობის პროდუქტები დაბალი სიჩქარით აღრევით და მაღალი დისპერსიით ფევმატური აწევით და დაცემით.მოწყობილობა განკუთვნილია ფარმაცევტული, კოსმეტიკური, ქიმიური პროდუქტების ემულსიფიკაციისთვის, განსაკუთრებით მაღალი სიბლანტის ან მყარი მდგომარეობის მქონე მასალისთვის.
ზოგიერთი მასალა საჭირო იყო გაცხელებულიყო გარკვეულ ტემპერატურამდე (ე.წ. წინასწარი დამუშავება) სხვა მასალებთან შერევამდე. ასე რომ, ზეთის ქვაბი და წყლის ქოთანი ზოგ შემთხვევაში საჭირო იყო თხევადი მიქსერით მოპირკეთებული.
ემულსიფიკატორი გამოიყენება იმ პროდუქტების ემულგირებისთვის, რომლებიც იწოვება ზეთის ქვაბიდან და წყლის ქოთნიდან.